Lễ phục sinh tổ chức vào tháng 4 hàng năm tại Đức

    Khi du học nghề tại Đức. Bạn có cơ hội tham gia Ostern – Lễ Phục Sinh tại Đức.  Đây là một lễ hội mùa xuân rất quan trọng, bắt nguồn từ thời cổ đại, khi con người còn tin có nhiều thần thánh.

    Đây là dịp người ta muốn thể hiện lòng thành kính bằng cách ca hát và nhảy múa. Và dâng lên nhiều hoa trái để tạ ơn và cầu bình an. Đặc biệt, đây chính là ngày kỷ niệm Chúa Jesus hồi sinh sau khi bị đóng đinh trên thập tự giá.

    Đồng thời là một dịp lễ tạ ơn trời đất giao hòa, vạn vật sinh sôi nảy nở, mang đến nhiều hi vọng và niềm vui đầu năm.

Ngày lễ phục sinh tại Đức

1.Thời gian diễn ra Lễ phục sinh tại Đức

      Lễ Phục Sinh không cố định vào một ngày trong năm. Mà thay đổi theo chu kỳ mặt trăng. Nó bắt đầu bằng ngày Gründonnerstag .(Sắp tới đây là ngày 21-04-2019) .Theo Kinh Thánh thì đây là ngày mà Chúa Jesus đã chia sẻ bữa ăn tối cuối cùng với các môn đồ. Cũng chính trong ngày hôm đó. Ngài đã bị phản bội và bị bắt giữ.

   Người theo đạo Thiên Chúa Giáo bắt đầu ngày Thứ 5 Tuần Thánh. Với 3 lễ kỷ niệm gồm sự cam chịu (Leiden), cái chết (Tod) và hồi sinh (Auferstehung) của Chúa Jesus – kéo dài 3 ngày. Từ “grün” ở đây thực chất không mang nghĩa “màu xanh”.  Mà nó bắt nguồn từ từ cổ “gronan” với nghĩa là “khóc” (weinen) . Khóc thương cho con đường cứu rỗi của Chúa Jesus.

   Đối với các tín đồ Thiên Chúa Giáo. Đây là một ngày họ tưởng nhớ Đấng Cứu Độ . Nhiều nhà thờ không rung chuông vào ngày này. Các buổi lễ sẽ không có nhạc đệm và các tín đồ sẽ không hát thánh ca. Qua ngày thứ 7 sẽ đến Ostersonntag – ngày Chủ nhật Phục Sinh .

2.Phong tục tập quán dân gian trong Lễ phục sinh tại Đức

     Một tục tập quán đẹp trong Lễ Phục Sinh. Đó là đốt lửa vào đêm thứ 7 trước ngày Chủ Nhật Phục Sinh . Ngọn lửa này biểu tượng cho sự hồi sinh của Chúa Jesus. Lễ Phục Sinh tại Đức từ lâu cũng giống như lễ Giáng Sinh. Đây là một ngày lễ gia đình chứ không chỉ dành riêng cho các tín đồ Thiên Chúa Giáo. Vì thế nhiều người không theo đạo Thiên Chúa cũng tham gia đốt lửa, trang trí nhà cửa.  Và tổ chức trò chơi tìm trứng, tặng quà cho trẻ em.

*Vì sao có tập tục “Thỏ mang Trứng” (“Osterhase bringt Ostereier”)?

Những quả trứng được nhuộm màu trong Lễ phục sinh tại Đức

    Đầu năm cũng là mùa thỏ sinh con. Giống hình ảnh quả trứng, tượng trưng một cuộc sống mới. Trứng Phục Sinh là truyền thống từ thế kỷ thứ 16. Trong thời kỳ tuyệt thực (Fastenzeit) trước lễ Phục Sinh. Tín đồ Thiên Chúa không ăn trứng. Để bảo quản chúng, họ đã luộc trứng cùng với một số loại cây cỏ nhuộm màu. Nhằm phân biệt giữa trứng chín và trứng sống. Rồi thời gian trôi qua. Con người dần phát hiện có thể nhuộm trứng bằng cả các thứ khác có sẵn trong thiên nhiên nữa.

     Theo phong tục thì các tín đồ Thiên Chúa Giáo chỉ bắt đầu nhuộm trứng vào ngày thứ 7. Và vào hôm sau – vào Chủ Nhật Phục Sinh. Họ sẽ xếp chúng trong giỏ mang đến cúng ở nhà thờ. Sau buổi lễ, người lớn đem giấu những quả trứng “lộc” đó để trẻ nhỏ đi tìm. Quả trứng màu đỏ sẽ mang thật nhiều may mắn. Còn quả màu xanh da trời sẽ mang bất hạnh.

     Sau trò chơi tìm trứng. Mọi nhà sẽ quây quần bên bàn để thưởng thức những món ăn truyền thống như thịt cừu, thịt thỏ hoặc gà nướng … ăn kèm trứng luộc, khoai tây và các loại rau củ như đỗ, cà rốt, rau cải chua.

 *Bên cạnh Giáng Sinh thì Phục Sinh là ngày lễ rất quan trọng ở nước Đức.

   Khác với ngày Giáng sinh được tổ chức cố định vào 25 tháng 12 hàng năm. Thời điểm ăn mừng ngày Lễ Phục Sinh không cố định hàng năm mà theo quyết định của nhà thờ dựa vào điểm xuân phân của năm đó.

   Điểm xuân phân (tiếng Anh: Vernal equinox) : là thời điểm bắt đầu mùa xuân tại Bắc bán cầu, thời điểm mà Mặt Trời ở gần xích đạo nhất,  vào khoảng ngày 20/3 hàng năm.

3.Cách người Đức ăn mừng ngày Lễ Phục Sinh

Đi lễ nhà thờ

     Vì đây là một dịp lễ liên quan đến thiên chúa cho nên có nhiều gia đình đi lễ nhà thờ. Lễ ở nhà thờ thường sẽ rất vui vẻ, nhộn nhịp dưới không khí chào xuân, chưa kể sẽ được mọi người trang trí với rất nhiều hoa. Một số khu vực họ còn có bữa sáng hay bữa trưa cho mọi người liên hoan sau khi dự lễ nhà thờ.

     Tuy nhiên không phải gia đình nào ở Đức cũng đi nhà thờ, giống như những ngày lễ cổ khác trên thế giới mọi người sẽ làm nó ngày một đơn giản đi nhưng có những điểm sau đây mà với gia đình tôi hay những gia đình khác trong khu vực xung quanh thường làm.

Dọn dẹp và trang trí nhà cửa

      Đầu tiên phải kể đến đây là thời điểm mọi người dọn dẹp và trang trí nhà cửa. Thời điểm này nếu các bạn tới Đức sẽ thấy hoa và cây được bán rất rực rỡ trong siêu thị, những khi chợ trung tâm. Mọi người mua về trồng trang trí vườn nhà mình.

     Người Đức rất thích trang trí nhà và vườn, và một vật trang trí không thể thiếu trong gia đình người Đức lúc này là Osterbaum: Cây phục sinh. Đây có thể là một cây trồng trong vườn hoặc 1 bình hoa lớn được cắm những cành hoa hoặc cành cây khô để ngoài lối vào nhà nhưng đều có một điểm chung là được treo những quả trứng đầy màu sắc. Vật trang trí này mang đến nhiều màu sắc hơn cho những ngày xuân và mang không khí lễ hội tới với mỗi gia đình và khu dân cư.

Đồ ăn trong ngày Lễ Phục Sinh

    Sau phần trang trí nhà cửa sẽ là phần ăn uống, một phần không thể thiếu trong ngày lễ này là một bữa ăn thịnh soạn với gia đình và người thân. Có gia đình sẽ ăn vào bữa sáng, trưa hoặc tối, rồi ngồi nói chuyện, họp mặt gia đình.

Một số món đặt biệt hay có phải kể đến sau đây:

     Đầu tiên là những món về trứng. Tôi có nghe kể là có truyền thống không được ăn trứng 1 tuần trước ngày lễ phục sinh nên ngày này mọi người sẽ ăn trứng lại, tặng nhau những quả trứng đã được sơn màu hay trang trí. Tiếp đó là món  thịt cừu nướng, thịt cừu hầm, bánh quy có hình thù đáng yêu, bánh gato có hình con thỏ hay cừu.

    Một món cuối cùng không thể thiếu trong ngày lễ này, đó là kẹo và socola. Đây được coi là dịp mà những này được tiêu thụ nhiều nhất trong năm. Khi ra siêu thị các bạn sẽ thấy cả một dãy dài những thỏ và trứng. Cả trẻ em và người lớn cùng ăn những món kẹo hay socola hình trứng hay thỏ này nên nếu bạn mua làm quà nên nhớ đọc kỹ, có nhiều loại socola có rượu sẽ không phù hợp mua cho các em bé đâu nhé!

Nhân vật mang may mắn 

   Có một truyền thuyết dành cho trẻ em trong ngày lễ này đó là những chú thỏ phục sinh sẽ mang những quả trứng đến nhưng không phải là đưa tận tay cho chúng ta mà giấu chúng đi. Truyền thuyết này cũng làm nên một hoạt động không thể thiếu trong ngày lễ phục sinh đó là những cuộc thi tìm trứng vào ngày chủ nhật hoặc thứ 2 của lễ phục sinh.

    Chú thỏ phục sinh này cũng có một số người bạn giúp chú mang những quả trứng tới cho mọi người, đó là Cáo, Gà trống và Cò, nhưng tuỳ ở mỗi vùng khác nhau trên nước Đức mà mọi người có một quan niệm khác nhau về con vật mang may mắn này.

Osterfeuer

Đốt lửa trong Lễ phục sinh tại Đức

     Điểm tiếp theo trong ngày lễ phục sinh ở Đức đó là tiết mục đốt lửa… Thường là ở những vùng phía bắc nước Đức như nơi tôi ở, mọi người sẽ đốt lửa vào đêm thứ 7 trước ngày chủ nhật phục sinh. Tuy nhiên hình ảnh đống lửa này không phải chỉ là một cách để xử lý đống củi còn lại sau mùa đông lạnh giá ở phương Bắc đâu, mà người Đức còn có niềm tin là ngọn lửa cao là điều may mắn, ánh sáng của lửa hứa hẹn bảo vệ ta khỏi bệnh tật và những điều xui xẻo nữa. Chính vì thế họ đốt và giữ đống lửa này tới rạng sáng ngày hôm sau.

    Còn ngày Lễ Phục Sinh hay lễ hội mùa xuân ở nơi bạn sống thì như thế nào? Chia sẻ trong phần comment để những người nghe khác và tôi biết thêm về văn hoá khắp nơi nhé!

Nguồn tham khảo:

Germanculture
https://www.timeanddate.com/holidays/germany/easter
https://www.thoughtco.com/german-easter-traditions-1444511

About Thanh Hồng Dương

0943611886

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0983763526
TƯ VẤN