Showing 77 Result(s)

Những địa điểm nhất định phải tới khi sang Đức

Đúng là nước Đức – không chỉ nổi tiếng với đội bóng cỗ xe tăng Đức huyền thoại, với xúc xích, mà còn lừng danh với những con đường đẹp tuyệt.

Cung đường huyền thoại mang tên “The Romantic Road” ở Đức là một trong những tuyệt tác như thế. Kết nối hơn 20 thành phố, trên 60 tuổi đời, con đường này kéo dài từ thành phố di sản Wurburg đến Fussen, dài đến 350km đưa du khách tìm đến những nét đặc thù thơ mộng của nước Đức và các thành phố nhỏ ở đây còn giữ được những nét đáng yêu của văn hóa Đức.

Viện QTNL sẽ đưa bạn đến trải nghiệm tận mắt những điểm nổi bật của cung đường đẹp nhất nước Đức này nhé!

  1. Cung điện di sản Wurzburg

Là một cung điện tráng lệ, có sự kết hợp độc đáo giữa kiến trúc lâu đài cổ điển Pháp cùng phong cách Baroque của Vienna và kiến trúc cổ của miền bắc nước Ý.

Đến nơi đây, du khách sẽ bị choáng ngợp bởi thiết kế đồ nội thất lịch sử, bức họa cổ, tác phẩm nghệ thuật tới những thảm trang trí cũng khiến người ta không rời mắt.

  1. Khu phố cổ tích Rothenburg ob der Tauber

Là một thị trấn cổ nổi tiếng với những ngôi nhà đủ sắc màu bắt mắt khiến người ta trầm trồ. Độc đáo với những con phố rải sỏi cổ xưa, cửa sổ trang trí đầy hoa và những ngôi nhà bằng gỗ đủ màu, bạn sẽ ngỡ đang bước đi trên con đường cổ tích trong phim hoạt hình Disney.

Cứ mỗi dịp Noel về, thị trấn lại ngập tràn sắc màu, nhộn nhịp vì nơi đây là một trong những địa điểm mua sắm đồ trang trí Giáng Sinh tốt nhất ở Đức

  1. Lâu đài xinh đẹp Harburg

Được mệnh danh là viên ngọc của thị trấn Harburg, lâu đài trên đỉnh đồi Harburg mang vẻ đẹp của thời trung cổ xinh đẹp, khiêm nhường trải qua hơn 900 năm lịch sử vẫn lưu giữ được phong thái riêng của mình.

  1. Thị trấn đường chân trời Dinkelsbuhl

Dinkelsbuhl là nơi mà thời gian dường như đứng yên, nơi mà đường chân trời của thị trấn được tạo thành từ những ngôi nhà bán gỗ mái dốc theo phong cách cổ xưa, đều và dài tăm tắp tạo thành “vệt chân trời” dấu ấn riêng.

Bên trong thị trấn này còn có nhà thờ Gothic St Geogre – một trong những nhà thờ đẹp nhất nước Đức.

  1. Nhà thờ di sản thế giới Wieskirche

Mỗi năm, nhà thờ này thu hút hang triệu du khách đổ xô đến đây.


Wieskirche nổi tiếng từ những năm 1700 và được coi như một trung tâm hành hương của các con dân tôn giáo. Điển tích linh thiêng những giọt nước mắt được tìm thấy trên một bức tranh bằng gỗ của chúa Gieesssu sau khi nhà thờ được xây dựng một vài năm là một trong những lí do cho sự nổi tiếng của Wieskirche.

  1. Lâu đài cổ tích của Disney – Neuschwanstein

Neuschwanstein là lâu đài hồi giáo theo phong cách thời La Mã thế kỷ 19 và được mệnh danh là lâu đài ngoạn mục nhất thế giới nằm trong khu vực Bavarian Alps.

Đúng vậy, đây chính là tòa lâu đài “phiên bản gốc” trong câu chuyện cổ tích “Công chúa ngủ trong rừng” đấy. Neuschwanstein là một trong những lâu đài nổi tiếng nhất ở châu Âu, là nguồn cảm hứng cho các tác phẩm nghệ thuật cho Sleeping Beauty Castle của Disney, cho rất nhiều các câu chuyện cổ tích với những khung cảnh thôn dã của Bavarian Alps.

(theo theculturetrip.com)

 

 

 

 

Thông báo tuyển sinh du học Hàn Quốc kỳ bay tháng 6/2019

Hiện nay, du học  Hàn Quốc là một trong những từ khóa được khá nhiều các bạn trẻ quan tâm. Đây là một chương trình hấp dẫn với lịch trình học rút ngắn, sinh viên vừa học vừa thực hành và được trả lương. Hiểu được điều đó. Viện quản trị nhân lực quốc tế liên kết với các Trường Đại học Hàn Quốc thông báo tuyển sinh- hệ vừa học vừa làm kỳ bay tháng 6/2019. (more…)

Xúc xích Đức Bratwurst lừng danh thế giới

Nếu bạn là một tín đồ của xúc xích, đặc biệt xúc xích Đức thì bạn không thể bỏ qua xúc xích Bratwurst. Đây là loại xúc xích được yêu thích và nổi tiếng trên toàn thế giới. Là món ăn được ưa chuộng mà bạn sẽ bắt gặp trong các tour du lịch châu âu. Loại xúc xích này được sản xuất đầu tiên tại Frankfurt và được chế biến từ thịt bê trộn với thịt heo và và một số loại thịt khác, cùng với muối, hồ tiêu và ớt bột tạo nên mùi vị thơm ngon khó quên. Người Đức thường luộc món xúc xích này và dùng kèm với bia, mù tạc hay tương cà chua.

1. Tổng quan

Đây là loại xúc xích lâu đời nhất nước Đức, xuất hiện vào thế kỉ thứ IVX tại vùng Nuremberg.  Xúc xích này nổi tiếng bởi mùi khói thơm dịu và có hương vị khói của gỗ sồi (một loại gỗ chuyên dùng để hun khói).
xúc xích đức tuyệt hảo
Xúc xích Bratwurs có nghĩa là xúc xích nướng kiểu Đức, là một loại xúc xích bắt nguồn từ nước Đức. Nó được chế biến từ các nguyên liệu như thịt bê, thịt heo hay thịt bò và được chế biến bằng phương pháp nướng. Ngoài thịt lợn người ta còn dùng cả thịt bò, thịt gia cầm, thịt cừu, thịt ngựa. Loại xúc xích này được chế biến và ra đời vào khoảng năm 1313 tại vùng Nuremberg. Loại xúc xích này có  vị đặc trưng gồm mùi thịt nướng, cây xúc xích chắc, bụ bẫm hoặc dài và có vỏ bọc ngoài tương đối dai. Đôi khi xúc xích kiểu này còn được nướng cùng với Bia.

2. Phân loại xúc xích Bratwurs

– Rohwurst (xúc xích thô, chưa qua chế biến) được làm từ thịt sống, mỡ lợn và các loại gia vị khác nhau, được dùng tươi hoặc để phơi khô, ví dụ như Salami, Landjäger, Mettwurst, Teewurst.
– Brühwurst (xúc xích luộc) được làm từ các loại thịt xay nhỏ và muối, được ngâm nước sau một khoảng thời gian xông khói nhất định. Trước khi ăn chỉ cần ngâm vào nước nóng một chút, nếu ngâm lâu sẽ bị vỡ.
– Kochwurst (xúc xích được làm từ các nguyện liệu đã chín)được làm từ các nguyên liệu đã được nấu chín, như gan, mỡ,thịt lợn, loại này gồm có Blutwurst, Lerberwurst…
Bratwurst nướng hoặc hấp chín thường dùng với dưa cải bắp hoặc khoai tây, salad rau…Bạn có thể tìm thấy ở bất cứ quán ăn hay quán vỉa hè nào khi đi du lịch đức. Bạn còn được thưởng thức Bratwurst với nhiều hình thù, kích cỡ khác nhau. Du khách có thể dùng xúc xích Bratwurst với bánh mì là tuyệt nhất, ngòai ra có thể dùng với cơm, một chút salad.

3. Các giống khác nhau của Bratwurst.

Mỗi khu vực ở Đức đều có phiên bản riêng của Bratwurst. Có hơn 50 loại sản phẩm có ở Đức, có kích cỡ, gia vị và kết cấu khác nhau. Dưới đây chúng tôi mô tả một số Bratwurst nổi tiếng hơn.

– Coburger Bratwurst: Một Bratwurst có nguồn gốc ở thành phố Coburg ở Bavaria. Nó được làm từ ít nhất 15% thịt bò hoặc thịt bò, và gia vị của nó chỉ bao gồm muối, hạt tiêu, nhục đậu khấu, và chanh chanh. Nó có bề mặt thô và có chiều dài khoảng 10 inch. Thông thường nó được nướng trên pinecones và phục vụ trong một bánh mì bánh mì (Brötchen).

– Fränkische Bratwurst: Một loại xúc xích thô có chiều dài tương đối dài (4-8 inch), có nguồn gốc từ vùng Franconia (Franken) ở Bavaria . Nó có từ năm 1573. Fränkische Bratwurst thường được dùng kèm với rau dền bắp cải hoặc salad khoai tây, nhưng không có mù tạt.
– Rote Wurst: Rote Wurst là một Bratwurst yêu thích của vùng Swabian. Nó cũng tương tự như Bockwurst, và được làm từ thịt heo xay nhuyễn và thịt xông khói. Hương vị của nó cay.

– Thüringer Rostbratwurst: là một xúc xích cay từ Thüringen. Nó dài (6-8 inch) và mỏng hình dạng. Theo truyền thống, nó được nướng trên một ngọn lửa gỗ và ăn với mù tạt và bánh mì.

– Würzburger Bratwurst: Các Würzburger Bratwurst, còn được gọi là Winzerbratwurst , đến từ thành phốWürzburg . Kích thước của nó tương tự như Thüringer Rostbratwurst, nhưng thành phần của nó bao gồm rượu Franken trắng.

4. Tổng kết

Với hương vị tuyệt vời của nó, xúc xích Bratwurst đã có mặt hầu hết khắp nước trên thế giới, trở thành món ăn ưa thích của người dân và du khách quốc tế. Bratwurst được dùng kết hợp với những món ăn đặc sản của các nước khác tạo nên một hương vị mới nhưng vẫn đậm đà vì Đức. Nếu có dịp bạn hãy dùng thử loại xúc xích này, tốt nhất là tại quê hương của nó để có thể cảm nhận hết được hương vị tuyệt với của nó.

Kì thi thử TELC A2 & B1 đã diễn ra thành công tốt đẹp

Nối tiếp sự thành công tại các kỳ thi thử trước, Viện Quản trị nhân lực Quốc tế thuộc Trường CĐ Công thương Việt Nam tiếp tục phối hợp với Tổ Chức Tư Vấn Du Học ZD tổ chức sự kiện Thi thử tiếng Đức TELC A2 & B1. Kỳ thi giúp các bạn có nhiều trải nghiệm hữu ích để tự tin vào kỳ thi chính thức tháng 1/2019. (more…)

0983763526
TƯ VẤN